☆特製ソースで!ピーマン肉詰め☆

☆特製ソースで!ピーマン肉詰め☆-レシピのメイン写真

☆特製ソースで!ピーマン肉詰め☆

M☆mの母 @cook_40055083

肉には豆腐を入れ、ボリュームUP♪
そして、ふんわっとジューシー(*´∀｀)
特製ソースで洋風に☆
このレシピの生い立ち
和風のピーマンの肉詰めを洋風のソースにしました！

肉には豆腐を入れ、ボリュームUP♪
そして、ふんわっとジューシー(*´∀｀)
特製ソースで洋風に☆
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和風のピーマンの肉詰めを洋風のソースにしました！

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M☆mの母 @cook_40055083

肉には豆腐を入れ、ボリュームUP♪
そして、ふんわっとジューシー(*´∀｀)
特製ソースで洋風に☆
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和風のピーマンの肉詰めを洋風のソースにしました！

肉には豆腐を入れ、ボリュームUP♪
そして、ふんわっとジューシー(*´∀｀)
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材料

6個分

豚肉ミンチ 100～120gm
ピーマン３個
玉ねぎ小1/2～1
パン粉大さじ２
豆腐大さじ２
塩こしょう少々
醤油大さじ１
*ケチャップ大さじ４
*とんかつソース大さじ２
*マヨネーズ大さじ１
*しめじ一掴み
*人参２㎝

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作り方

1

ピーマンは２つに、人参は太めの千切り、玉ねぎはみじん切り
2
豚肉に*以外全て入れ混ぜ、ピーマンに詰める
3

肉面を、こんがり焼いたら、ひっくり返して弱火で蒸し焼きにする
4

肉を皿によけ、同じフライパンでしめじと人参を炒めたら、残りの*を入れ、少し煮詰める
5

煮詰めたら器にのせ、完成☆
煮詰めたなかに、肉詰めを入れ、絡めてもいいです！

コツ・ポイント

肉には、パン粉が入ってるので、ピーマンに粉をつけなくても、取れません。

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M☆mの母

M☆mの母 @cook_40055083

2015/03/26 04:53に公開

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