【簡単おつまみ】クセになる！がり巻き！
あいりgohan @cook_40097423
豚バラと甘酢生姜（ガリ）の意外な組合せがバッチリ♬
2人前のレシピですが、1人でもペロリ！友達・旦那にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
お手軽だけど、ひとひねりあるお洒落なおつまみが欲しくて。
【簡単おつまみ】クセになる！がり巻き！
豚バラと甘酢生姜（ガリ）の意外な組合せがバッチリ♬
2人前のレシピですが、1人でもペロリ！友達・旦那にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
お手軽だけど、ひとひねりあるお洒落なおつまみが欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
甘酢生姜を絞って水分をきり、5mm〜1cmくらいに切る。
※面倒くさいときは切らなくてもOK -
- 2
甘酢生姜を豚バラに並べる。
※短い豚バラだと巻けないので15cm〜20cmくらいが理想です -
- 3
クルクル巻く。
-
- 4
薄く油をしき、巻き終わりを下にして、焼いて完成！
※お好みで塩こしょうをかけてください -
- 5
《補足》
掲載の写真のように、我が家では、豆苗の上に盛り付けます！しゃきしゃき野菜とも相性バッチリです。
コツ・ポイント
「よく焼いているのに豚肉がピンクで生だ
！」と思っても、それは甘酢生姜のピンク色なので安心してください♬
焼きそばにのってるような紅生姜だと辛くなってしまうので、甘酢生姜で作ってください♬
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