ピーマンと豚肉のオイスター炒め

クック1OR3MM☆
クック1OR3MM☆ @cook_40100163

ご飯が進むいっぴんですよ
このレシピの生い立ち
母が育てたピーマンを美味しく調理したくて作りました。

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材料

3~4人分
  1. ピーマン大きめ 4個
  2. 豚肉 200g
  3. 合わせ調味料
  4. 50cc
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 鶏ガラ粉末 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に千切り、豚肉も細切りに。
    調味料はすべて混ぜておく。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらピーマンも入れて炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら合わせ調味料を入れてとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし

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