油揚げのネギぽんチーズ

Karismama
Karismama @cook_40051333

癖になる味付けです。
このレシピの生い立ち
餅巾着作ろうと思って油揚げ買ったのに、餅が家になかったのでしぶしぶアレンジしたらこうなりました。

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材料

2人分
  1. あふ油揚げ 3枚
  2. チーズ 適量
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ぽん酢 大3杯
  5. ごま 中1杯

作り方

  1. 1

    油揚げの上にチーズを乗せて、トースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼く。

  2. 2

    焼いている間に、ネギをみじん切りにして、ごま油、ぽん酢と混ぜておく。

  3. 3

    焼けたら2のタレをかけて完成。

コツ・ポイント

焼いたあとは切りづらいので、調理バサミで一口大に切ってあげると食べやすいです。
私は油揚げ自体好きじゃないのでこれも微妙でしたが、味付けは美味しくて私も箸が進んだので、油揚げ苦手な方も食べやすいと思います。

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レシピ作者

Karismama
Karismama @cook_40051333
に公開
プラッター料理、シャルキュトリーボード、パーティーフードが大好き!自分の料理をまとめてます。手抜き、目分量、大雑把が基本です。
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