☆大根おろしのサッパリみょうが梅がけ

クックDI37P5☆
クックDI37P5☆ @cook_40070592

これを何に合わせるか?好きなものに合わせてください。これだけで食べてもサッパリとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ってみました。
これを何に合わせるか?好きなものに合わせてください。焼き魚の付け合わせ、和風ハンバーグのトッピングとして、しらすを足してもGOOD。
これだけで食べてもサッパリとして美味しいです。

☆大根おろしのサッパリみょうが梅がけ

これを何に合わせるか?好きなものに合わせてください。これだけで食べてもサッパリとして美味しいです。
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これを何に合わせるか?好きなものに合わせてください。焼き魚の付け合わせ、和風ハンバーグのトッピングとして、しらすを足してもGOOD。
これだけで食べてもサッパリとして美味しいです。

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材料

  1. 大根 5cm
  2. みょうが 1個
  3. 梅のペースト 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろして器に盛る

  2. 2

    みじん切りしたミョウガを大根おろしの上に乗せる

  3. 3

    一番上に梅ペーストをのせ、ポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

★梅ペーストはなければ、梅干しの種を取り潰したものをのせてください

★ポン酢は適当に量を調整してください

★梅干しだけで食べるととても酸っぱいですが、これだと食べやすくなります

★白ご飯に乗せて食べても美味しかったです

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