作り方
- 1
バターを常温にする
- 2
薄力粉と粉砂糖はふるっておく
- 3
バターと粉類を指先でつまむように混ぜ、ひとまとめにする
- 4
③をラップで包み、冷蔵庫で３０分休ませる
- 5
④を３０等分して丸め、天板にのせる（１５個×２枚分）
- 6
丸めた生地をフォークで少し押し付け、３本線を描く
- 7
上下段１７０℃に予熱したオーブンで１５分焼く
- 8
上下段を入れかえ、さらに５分焼く
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