スーパースプラウトのグリーン・スムージー

村上農園
村上農園 @cook_40095570

体の抗酸化力を高める成分たっぷり!
夏の紫外線対策にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる、体の解毒・抗酸化力を高める成分「スルフォラファン」はスムージーにすると吸収率UP!
おいしくて栄養バランスもいいレシピを開発しました。

スーパースプラウトのグリーン・スムージー

体の抗酸化力を高める成分たっぷり!
夏の紫外線対策にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー スーパースプラウトに含まれる、体の解毒・抗酸化力を高める成分「スルフォラファン」はスムージーにすると吸収率UP!
おいしくて栄養バランスもいいレシピを開発しました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー スーパースプラウト 10g
  2. キウイフルーツ 1個
  3. 小松菜 1/4株(50g)
  4. りんご 1/4個
  5. 1カップ

作り方

  1. 1

    キウイフルーツは洗って上下のへたの部分を切り落とす。
    バナナは皮をむく。
    りんごは芯と種をとる。

  2. 2

    1の果物と小松菜を適当な大きさに切る。

  3. 3

    すべての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。

コツ・ポイント

このレシピではキウイフルーツは皮ごと使用しています。キウイフルーツの皮にはポリフェノールなどの栄養が多く含まれ、ジュースにすると口当たりも気になりません。※もちろん皮をむいてもおいしくお召し上がりいただけます。

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豆苗(とうみょう)やスプラウトなど、おいしくてからだにいい、安全な野菜を生産しています。村上農園WEBサイトhttps://www.murakamifarm.com
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