お弁当に!豚肉の味噌マヨ炒め♪

お魚キッチン @cook_40055206
たれに漬け込んだ豚肉を野菜と一緒に炒めるだけ!前日の下準備で朝が楽です♪
量を増やせば夕食の主菜にも!
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました。
前日に下準備したので朝は炒めるだけ♪
お弁当に!豚肉の味噌マヨ炒め♪
たれに漬け込んだ豚肉を野菜と一緒に炒めるだけ!前日の下準備で朝が楽です♪
量を増やせば夕食の主菜にも!
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました。
前日に下準備したので朝は炒めるだけ♪
作り方
- 1
良く混ぜ合わせた*に豚肉を入れもみ込む。玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm位に、しめじは石突きを切り小房にし冷蔵庫に!
- 2
当日の朝。フライパンにサラダ油を入れ点火、玉ねぎ・しめじを炒め軽く塩・こしょう、皿に空けておく。
- 3
2のフライパンに漬け込んだ豚肉を入れ良く炒める。(この時油は要らない)2を入れ良く合わせる。
- 4
※1/4をお弁当に詰め残りを3等分にして冷凍しました。(次回のお弁当が楽になります)
コツ・ポイント
ありません。
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とりあえず豚肉ときのこがあればOK(^^♪ こっくり味噌味にマヨの香りが絶妙です☆ご飯切れにはご注意を…(>_<) ぱんだcoぱんだ -
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