お弁当に!豚肉の味噌マヨ炒め♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

たれに漬け込んだ豚肉を野菜と一緒に炒めるだけ!前日の下準備で朝が楽です♪
量を増やせば夕食の主菜にも!
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました。
前日に下準備したので朝は炒めるだけ♪

お弁当に!豚肉の味噌マヨ炒め♪

たれに漬け込んだ豚肉を野菜と一緒に炒めるだけ!前日の下準備で朝が楽です♪
量を増やせば夕食の主菜にも!
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に考えました。
前日に下準備したので朝は炒めるだけ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お弁当3~4回分
  1. 豚肉(切り落とし) 約150g
  2. *味噌 小1
  3. *マヨネーズ 小1
  4. *白すりごま 小1
  5. *酒 小1
  6. *みりん 小1
  7. *しょう油 小1
  8. 玉ねぎ 1/3個(約70g)
  9. しめじ 1/3袋(約40g)
  10. サラダ油 小1
  11. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    良く混ぜ合わせた*に豚肉を入れもみ込む。玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm位に、しめじは石突きを切り小房にし冷蔵庫に!

  2. 2

    当日の朝。フライパンにサラダ油を入れ点火、玉ねぎ・しめじを炒め軽く塩・こしょう、皿に空けておく。

  3. 3

    2のフライパンに漬け込んだ豚肉を入れ良く炒める。(この時油は要らない)2を入れ良く合わせる。

  4. 4

    ※1/4をお弁当に詰め残りを3等分にして冷凍しました。(次回のお弁当が楽になります)

コツ・ポイント

ありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
もっと読む

似たレシピ