餃子の皮で大葉シュウマイ
＜ぶりちゃん＞ @cook_40098023
大葉たっぷりの餃子の皮で作ったシュウマイです（＾－＾）ジューシーで美味しい！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたから餃子皮の消費に作りました（^0^)
餃子の皮で大葉シュウマイ
大葉たっぷりの餃子の皮で作ったシュウマイです（＾－＾）ジューシーで美味しい！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってたから餃子皮の消費に作りました（^0^)
作り方
- 1
玉ねぎと大葉みじん切りして生姜はおろしておく。
- 2
ボールに豚ひき肉と全ての調味料と１を入れてよ～く混ぜる。
- 3
皮に包む。親指とひとさし指で丸を作り、餃子の皮のせ具をのせてギュッと軽くにぎる。
-
- 4
こんな感じで（＾－＾）
-
- 5
蒸し器にキャベツ敷いてシュウマイがくっつかないように並べる。くっついた状態で蒸すとできあがった時くっいてとれない。
- 6
蒸し器で８～９分蒸したら完成。
-
コツ・ポイント
蒸す時にシュウマイどうしをはなして置くこと（＾－＾）具は好みでネギやしいたけなどいれても美味しいし栄養アップ！！
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