ミートソーススパゲッティ
料理ラックマ @cook_40100698
ミートソースといえばこれ（≧∇≦）
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタ久しぶりに食べたいな〜って思って冷蔵庫にあるもので作りました !
ミートソーススパゲッティ
ミートソースといえばこれ（≧∇≦）
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタ久しぶりに食べたいな〜って思って冷蔵庫にあるもので作りました !
作り方
- 1
・挽肉
冷凍の場合は解凍します
・玉ねぎ 人参
みじん切りにします -
- 2
挽肉・玉ねぎ・人参を手で混ぜ混ぜ(◎_◎;)
-
- 3
成形します
半分はまとめもう半分はそのまま。 - 4
ここできちんとまとめないと後で崩れちゃいます♡
でもそれはそれで美味しいんですけどね（＾ω＾） - 5
残り半分を炒めます。しっかり火を通してね( ^ω^ )
- 6
そこにトマト缶を一気にジャバーっと入れます。
あまり強いと溢れちゃいます(^_^;) - 7
グツグツ
- 8
オイスターソースを加え、またグツグツ
- 9
さっき作ったあのお団子をゆっくり入れます。
さらにグツグツ - 10
パスタを茹でます。
写真はアルファベットパスタ（笑） - 11
団子に火が通り、パスタと和えたら完成♡
-
コツ・ポイント
団子は小さめにしたほうがいいと思います。
大っきいと火が通りにくくなるので…。
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