離乳食後期 ほうれん草としめじのお味噌汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期のメニューです。ほうれん草たっぷりなので鉄分も取れますね。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のシンプルなお味噌汁を食べたいな!と思って作りました。

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材料

  1. ほうれん草 15g
  2. しめじ 5g
  3. かつお昆布だし 200㏄
  4. 味噌 0~0.8g

作り方

  1. 1

    ほうれん草としめじを洗って、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    かつお昆布だしに入れてコトコトと煮る

  3. 3

    しんなりしたら味噌を入れる

コツ・ポイント

きのこは、ほうれん草よりも心もち小さく切ると食べやすいですね。

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レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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