がっつり×2！特製焼飯⭐
ひづしいか @cook_40055823
ばあちゃんの焼飯はかまぼことちくわが入ってた。ないと駄目！
がっつりいけるわが家特製焼飯です！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんの焼飯には具は少なかったけどかまぼことちくわが必ず入ってました。
あったほうが美味しい！
がっつり×2！特製焼飯⭐
ばあちゃんの焼飯はかまぼことちくわが入ってた。ないと駄目！
がっつりいけるわが家特製焼飯です！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんの焼飯には具は少なかったけどかまぼことちくわが必ず入ってました。
あったほうが美味しい！
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- 1
長ネギ・にんにくはみじん切りに。
かまぼこ・ちくわ・ウィンナーは粗みじん(大きめ)に切ります。 - 2
ボウルにご飯・卵・□の材料も混ぜ合わせます。ざっくりでいいです。
-
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを入れ、香りが出たら他の1の野菜を入れて炒めます。
-
- 4
サラダ油を追加し2を入れて火を強め、空気を入れるようにあおりパラパラになるように炒めます。
-
- 5
しょうゆを回しかけ、ごま油を加えて完成！
コツ・ポイント
ご飯を入れたあとは火を強めてあおるように空気を入れながら手早く炒めてください。
パラパラになるコツです。
その他玉ねぎ・レタス等入れても美味しいですが、
ちくわ・かまぼこはあったほうが良いです。
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