牛丼もどき♪ひき肉と豆腐で

さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878

お肉は挽き肉、豆腐と玉ねぎでかさまし!
濃い味で ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ご飯を作るのが面倒で適当に作った所
大好評♪
ママ友に教えた所 材料費があまりかからず
ご飯がすすむメニューと言うことで
食べ盛りのママ達に感謝されました!

牛丼もどき♪ひき肉と豆腐で

お肉は挽き肉、豆腐と玉ねぎでかさまし!
濃い味で ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ご飯を作るのが面倒で適当に作った所
大好評♪
ママ友に教えた所 材料費があまりかからず
ご飯がすすむメニューと言うことで
食べ盛りのママ達に感謝されました!

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材料

3人前
  1. 合挽き肉 300グラム
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 豆腐 半丁
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. 醤油 50cc(味見しながら調整)
  6. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を少々入れ、ひき肉、玉ねぎ、生姜、砂糖を全部入れ軽く炒める。

  3. 3

    軽く炒めた所に醤油を入れる。
    グツグツし始めたら
    豆腐を手で少しずつ
    握り崩しながら入れる。

  4. 4

    完全に火が通れば完成です♪水分はそのままでO.K

コツ・ポイント

調理時間が短いのです(^^)

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さやたろぅ
さやたろぅ @cook_40095878
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お料理大好きです♪ですが、ズボラなので分量を計るのを忘れがち…なかなか アップできません(泣)色々な方のレシピを見て料理を楽しんでいます♪♪
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