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大葉としょうが♪夏野菜の焼きびたし
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大葉としょうが♪夏野菜の焼きびたし-レシピのメイン写真

大葉としょうが♪夏野菜の焼きびたし

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

夏にぴったりの野菜の焼きびたし！あげないのでヘルシー♪しょうががいい香り♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて♪

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大葉としょうが♪夏野菜の焼きびたし

ふくりくちゃん
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材料

  • オクラ 1パック
  • アスパラ 1束
  • ズッキーニ 1本
  • 薬味
  • 大葉 千切り 5枚分
  • しょうが 千切り 1片
  • 鰹節 適量
  • 麺つゆ 50cc
  • 水 麺つゆに合わせて
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作り方

  1. 1

    オクラとアスパラは塩で下ゆでする。ズッキーニは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで両面を焼く。焦げ目がついたらお皿に盛る。

  3. 3

    麺つゆをかけて冷蔵庫で冷やす。よく冷えたら薬味を盛って完成♪

コツ・ポイント

好きな野菜をなんでも足してください！

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ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617
2016/08/07 04:49に公開

このレシピのキーワード

焼きびたし 大葉 オクラ アスパラ ズッキーニ かつお節 しょうが

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