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枝豆プリン-レシピのメイン写真

枝豆プリン

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

枝豆アレンジ!勝手に2層になる枝豆プリン☆枝豆の量が多ければ多いほど枝豆の層が厚くなります!!枝豆の量はお好みでOKです

このレシピの生い立ち
枝豆がちょっとだけ余って何か出来ないかと考えました!今回のは枝豆少なすぎましたが(ToT)枝豆多いほうが見た目もきれいですよ!!逆に枝豆大量にあってどうしようか…って時にも手間はかかりますが枝豆大量消費できますよ♪

枝豆アレンジ!勝手に2層になる枝豆プリン☆枝豆の量が多ければ多いほど枝豆の層が厚くなります!!枝豆の量はお好みでOKです

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枝豆がちょっとだけ余って何か出来ないかと考えました!今回のは枝豆少なすぎましたが(ToT)枝豆多いほうが見た目もきれいですよ!!逆に枝豆大量にあってどうしようか…って時にも手間はかかりますが枝豆大量消費できますよ♪

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材料

20㎝パウンド型 1個分
  • 枝豆 200g
  • 牛乳 300ml
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 70g
  • ゼライス 2袋
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作り方

  1. 1

    枝豆をさやからだす。この時薄皮もむく

    • 枝豆プリン作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、ゼライスを入れ温める。砂糖とゼライスがとければOK

    • 枝豆プリン作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーで枝豆を細かくする。枝豆の食感を残したければあらくし、ずんだのような食感がよければ細かくする。お好みで

    • 枝豆プリン作り方3写真
  4. 4

    細かくした枝豆を鍋に入れかき混ぜる

    • 枝豆プリン作り方4写真
  5. 5

    型にながす

    • 枝豆プリン作り方5写真
  6. 6

    しばらくすると枝豆が底に沈んできます。あら熱とれたら冷蔵庫で冷やす

    • 枝豆プリン作り方6写真
  7. 7

    型からはずす

    • 枝豆プリン作り方7写真
  8. 8

    プルプルです

    • 枝豆プリン作り方8写真
  9. 9

    よろしければメロンプリンもどうぞレシピID17862990です

    • 枝豆プリン作り方9写真
  10. 10

    枝豆の量を増やしました

    • 枝豆プリン作り方10写真
  11. 11

    枝豆たっぷりバージョンです

    • 枝豆プリン作り方11写真

コツ・ポイント

枝豆の薄皮むくのが面倒ですがここは頑張って!!

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yukanna111
yukanna111 @cook_40100180
2016/08/07 12:03に公開

このレシピのキーワード

枝豆 生クリーム ゼラチン 牛乳

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