簡単！野菜肉巻き
かぼりゅう @cook_40066618
色んな野菜でボリュームのある肉巻きが出来ますよ☆
残った分を翌日のお花見弁当に入れたらまた最高でした！！
このレシピの生い立ち
冷凍していた牛肉を使いたくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは適当な長さ・太さに切る。三度豆と切ったにんじんを軽くゆがく。牛肉に塩コショウをして野菜をのせる。
-
- 2
少しきつめに巻いていく。
焼く前に小麦粉をまぶす。 -
- 3
フライパンに油を入れて巻き終わりを下にして焼く。
焼き色がついたら酒(分量外)を回し入れ蒸し焼きにする。 - 4
中まで火が通ったら、フライパンの汚れを少し拭き、焼肉のたれを入れて肉にからめたら出来上がり！
コツ・ポイント
小麦粉をまぶすと焼肉のたれがいい感じにからみます。
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