簡単☆まんまる☆タマゴと焼き豚のおにぎり

ヒマたん
ヒマたん @cook_40101164

うちの旦那が大好きなメニューです。コショウをきかせてピリッと大人味に♪マヨとコーンを混ぜれば子供も大喜びです。
このレシピの生い立ち
お歳暮でいただいた焼き豚が余ったので、気軽に食べれる物を作りました。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. 焼き豚 1切れ
  3. ゆで卵 1切れ
  4. 海苔 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 粗挽きコショウ 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    焼き豚を1切れみじん切りにします。(食感が残った方が美味しいので、あまり細かくする必要はありません)

  2. 2

    刻んだ焼き豚にマヨネーズと粗挽きコショウをかけて混ぜます。

  3. 3

    サランラップを下に敷き、ご飯と具をのせます。

  4. 4

    ラップを絞っておにぎりを作ります。(あとからタマゴをのせるので少し平たくして下さい)

  5. 5

    ラップを広げ、おにぎりの表面に塩をかけます。裏もまんべんなくかけて下さい。

  6. 6

    おにぎりにゆで卵を1切れのせ、海苔を巻きつけます。タマゴをつぶさない様に慎重に‥。

  7. 7

    ラップで軽く包んで冷めるのを待ちます。ご飯の湯気で海苔が自然とくっつきます。

  8. 8

    ラップを外して出来上がり~☆

コツ・ポイント

タマゴにも少し塩をかけると美味しいです。ご飯が冷めてしまって海苔がつかない場合は水でつけて下さい。焼き豚がない時はハムでもOKです。【アレンジ】2でバジルを足し、タマゴのかわりにチーズをのせるとイタリアンな風味になります♪

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レシピ作者

ヒマたん
ヒマたん @cook_40101164
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家族の為に美味しい料理が作りたくて登録しました。よろしくお願いします。
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