◆ささみの春巻き◆
にゃぁくん @pupu_hana
ﾆﾝﾆｸと和えたささみに大葉＋ﾁｰｽﾞ ｼﾝﾌﾟﾙだけど美味しい簡単春巻きです♡
このレシピの生い立ち
我が家で春巻きと言ったらこれ♡娘いわく 春巻きの『神』だそうです（おおげさけど(^-^ა)） こんなに簡単なﾚｼﾋﾟで喜んで貰えてお母さんは嬉しいょ♡
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取ったささみに●を加えて混ぜる
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- 2
春巻きの皮に大葉・１のささみを１本・とろけるﾁｰｽﾞを※真ん中にひとつまみ乗せる ※溶け出ないように真ん中に！ここ需要
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- 3
ひと巻きしたら両側を折り込んで巻いて行く 最後は角に水をちょんと付けて留める
- 4
170度に熱したｻﾗﾀﾞ油で３～４分揚げたら出来上がり ぽん酢で食べるのが我が家の定番です
コツ・ポイント
なるべく『とろけるﾁｰｽﾞ』で作って下さい 普通のﾁｰｽﾞで揚げた場合溶け出てしまいました とろける方が粘り気があるせいかな？失敗がほとんど有りませんでした 揚げ始めはあまりいじらないように･･･ﾁｰｽﾞが漏れないように揚げて下さい
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