お弁当に♪簡単タンドリーチキン

チアピーニョ
チアピーニョ @cook_40101179

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなタンドリーチキンをおうちで簡単に♪

お弁当に♪簡単タンドリーチキン

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなタンドリーチキンをおうちで簡単に♪

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材料

一人前
  1. 鶏もも肉 100g(約2分の1枚)
  2. カレー粉 小さじ2分の1
  3. プレーンヨーグルト 大さじ1
  4. コンソメ顆粒 小さじ3分の1
  5. おろしにんにく 小さじ2分の1
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って、塩、こしょう、コンソメ顆粒、おろしにんにくをすり込む

  2. 2

    プレーンヨーグルトとカレー粉はよく混ぜてビニール袋に入れる

  3. 3

    2の袋に1の鶏肉を入れて、よく揉みこむ

  4. 4

    3の袋の空気を抜いてしっかり口を縛って冷蔵庫に一晩入れておく

  5. 5

    朝、取り出してフライパンで、弱火で蓋をしてじっくりよく焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてくださいね
もも肉のほかにムネ肉でもOKです♪
本格的なタンドリーチキンではないですが、
子供でも食べられるくらいマイルドな辛さにしました
辛いのがお好みであればカレー粉を増やしてみてください

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