黒豚の多国ソースソテー・ルッコラ添え
管理栄養士Ys @cook_40034006
多国で日常的に使われる調味料を混ぜて作る多国ソース。しかしこれがめちゃめちゃ美味しくなるソースなんですよ。
豚の生姜焼きに飽きた方に試していただきたい。
このレシピの生い立ち
創作料理です生姜焼きにあきたので
黒豚の多国ソースソテー・ルッコラ添え
多国で日常的に使われる調味料を混ぜて作る多国ソース。しかしこれがめちゃめちゃ美味しくなるソースなんですよ。
豚の生姜焼きに飽きた方に試していただきたい。
このレシピの生い立ち
創作料理です生姜焼きにあきたので
作り方
- 1
１．黒豚に塩、胡椒し下味をつける
２．フライパンに油をひき温め、１を両面焼き火が通ったら調味料を入れ絡め炒める。 - 2
３．２を一口大にきり皿に並べ、挽きたての黒胡椒をかけルッコラを添える。
４．ルッコラを巻いて食べる - 3
コツ・ポイント
最後に黒胡椒をかけることで風味が増す
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
モツァレラトマト＊ルッコラソース＊ モツァレラトマト＊ルッコラソース＊
ルッコラを早く使わねば悪くなってしまう、でもサラダではつまらない、ということで、フードプロセッサーでグリーンペーストにしてみたら、あらきれい！！お試しくださいませ。
ティミー -
-
にんじんのマリネ ルッコラ添え にんじんのマリネ ルッコラ添え
白バルサミコ酢とオリーブ油でマリネした人参をルッコラと一緒に！レーズンの甘みとバルサミコ酢の酸味のバランスがステキです！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866948
