簡単✿苺ソースでマーブルレアチーズ❤

のりこりん
のりこりん @norikorin

火も使わず短時間で簡単におしゃれなデザートが出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
雪印のクリームチーズモニターに当選して考えました。

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材料

カップ4つ分
  1. クリームチーズ 120g
  2. 砂糖 40g
  3. 無糖ヨーグルト 70g
  4. 生クリーム 70cc
  5. ゼラチン 4g
  6. 28cc
  7. 50g
  8. ☆グラニュー糖 15g
  9. 苺ジャム 15g
  10. リキュール 少々
  11. (飾り用) 4個

作り方

  1. 1

    クリームチーズを柔らかくして、泡だて器で砂糖と混ぜ合わせる

  2. 2

    1にヨーグルトも混ぜる。

  3. 3

    〇をまぜ、湯煎にかけて溶かしておく。    

  4. 4

    ☆をミキサー等でまぜて苺ソースを作っておく。

  5. 5

    生クリームをあわ立てる。7~8分だてのゆるめでOKです

  6. 6

    2に3のゼラチンを混ぜ、そこへ5の生クリームを入れあわせる

  7. 7

    4の苺ソースを6に入れ、軽く1回だけ混ぜ合わせ、大きめスプーン等でカップに入れ、苺を上に飾る

  8. 8

    冷蔵庫で30分以上冷やして出来上がりですヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

最後に混ぜ過ぎないこと!スプーンで何回にも分けて入れる間にも混ざります。混ざりすぎるとマーブルじゃなくなっちゃいます(≧ω≦)

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のりこりん
のりこりん @norikorin
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「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
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