いちごのレアチーズムース

soteyu @cook_40060685
いちごジャム を使って簡単レアチーズムースを作りました。ホワイトチョコも使うよ♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムとホワイトチョコの甘さだけで作ってみたら、味はちょうど良く、チョコのおかげで程良い固さに仕上がりました♪
小さいカップに入れると、いちごが大きく見えて贅沢デザートっぽくなりました)^o^(
いちごのレアチーズムース
いちごジャム を使って簡単レアチーズムースを作りました。ホワイトチョコも使うよ♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムとホワイトチョコの甘さだけで作ってみたら、味はちょうど良く、チョコのおかげで程良い固さに仕上がりました♪
小さいカップに入れると、いちごが大きく見えて贅沢デザートっぽくなりました)^o^(
作り方
- 1
ホワイトチョコレートをキッチンばさみで刻む。
- 2
ミキサーに、クリームチーズ、いちごジャム、ヨーグルト、生クリームを入れて撹拌する。
- 3
お湯に粉ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かし、その中に刻んだホワイトチョコレートを入れて溶かす。
- 4
3をミキサーに加えて撹拌する。
- 5
紙コップに入れていちごを乗せ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
ホワイトチョコを使うと常温で溶けにくくなります。キッチンばさみで刻むと、飛び散らず簡単♪レシピID :18194252 のジャムを使いましたが、市販のジャムを使うときは、少し固めに仕上がるのでお湯を少しふやすと良いですョ(^v^)
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