作り方
- 1
野菜を千切りにする。
- 2
調味料☆を混ぜ合わせ、野菜を漬け込む。
- 3
魚の水気をキッチンペーパーなどで取り、片栗粉をまぶして、揚げる。
- 4
揚げた魚を、(2)に漬け込んで出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は、なんでもOK。魚は、さわらでも鯵でもカレイでも・・・。
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