アプリでひらく作り方
- 1
おくらを塩でこすって産毛を取り、さっとゆでます。
- 2
冷やして、細かく切り、いかそうめんとあえます。
- 3
しょうゆにわさびを少しとかして、上からかけます。出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
鰹節をかけてもよし、すだちをほんの少ししぼってもよし、好きに食べてください。個人的には、いかが多めで、おくら少しの方が好きです☆
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