つまみに！イカオクラ
puchieey @cook_40165932
イカそうめんとオクラのネバネバがハマりますよ。
このレシピの生い立ち
母がスーパーで買って食べさせてくれたのが美味しくて。なかなかスーパーで見つけれないので自分で作りました。
つまみに！イカオクラ
イカそうめんとオクラのネバネバがハマりますよ。
このレシピの生い立ち
母がスーパーで買って食べさせてくれたのが美味しくて。なかなかスーパーで見つけれないので自分で作りました。
作り方
- 1
オクラはヘタとガクをとり塩で擦りうぶ毛とります。
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- 2
塩を混ぜたお湯を、沸かしオクラを入れて約2分ゆでます。茹でたオクラはキッチンペーパーで水気をとります。
- 3
オクラを輪切りにしボールに入れ そこにイカそうめん 醤油またはポン酢を、好みで入れて混ぜ お皿に盛り付ければ完成
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べるとなおおいしいです。醤油またはポン酢はつけなくてもおいしいです。醤油またはポン酢の代わりにイカそうめんについてるタレでもOK
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