朝ごはんに。たらこの和えもの(韓国風)

guemi
guemi @cook_40077423

ごま油をたらして、韓国風。
海苔で巻いて食べてみてください♪
酒のアテなら、にんにくのみじん切りを加えると美味。
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマりあれこれ見ながら挑戦しています。

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材料

  1. 生たらこ 中2腹(100g程度)
  2. 長ネギ 2~3㎝ 程度
  3. ごま ティースプーン1杯程度
  4. 醤油 ティースプーン1杯程度
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    たらこはほぐし、嫌いなら皮は除く(私は、入れっぱなしですが)

  2. 2

    長ネギのみじん切りと、ごま油、醤油を和え、白ゴマ(手で捻りながら)をちらして出来上がり。

  3. 3

    白いご飯には、焼き海苔と一緒にどうぞ♪

  4. 4

    酒のアテなら・・・
    にんにくのみじん切り、粉唐辛子を加えると、立派な韓国のチム(和えもの)ですね♪

コツ・ポイント

特にありませんが、個人的には、長ねぎは多めが好きです。
ごま油、しょうゆは、お好みの量に調整してくださいね♪

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レシピ作者

guemi
guemi @cook_40077423
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にんにくが大好きですw
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