大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

ささっと出来るおつまみメニュー♡
大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀`*)
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えてできました♡

大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー

ささっと出来るおつまみメニュー♡
大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀`*)
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材料

2人分
  1. しいたけ 3枚
  2. えのき 約100g(半袋)
  3. しめじ 約50g(半パック)
  4. 大葉 5枚
  5. バター 10~20g(お好みで)
  6. しょうゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに、大葉は洗って重ねて丸めて千切りに。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れ、半分くらい溶けたらきのこを投入。

  3. 3

    手早く炒めたら仕上げに醤油と刻んだ大葉3分の2を投入しざっと混ぜて火を止める。

  4. 4

    皿に盛り、残った大葉を上に飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません^^お好みのきのこでどうぞ~♡

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ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
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ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き! 手間かけるの大好き! 手抜きも大好き!(笑) そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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