濃厚&トロトロ♡絶品フォンダンショコラ

クックMIC8U1☆
クックMIC8U1☆ @cook_40062221

簡単で30分!おやつに食べようと思って作ってみました^ ^初めて作って家族にも友達にも大好評!本当に絶品です(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな家族のために、チョコを使ったお菓子を作ろうと思って、今まで作ったことが無かったフォンダンショコラを作りました。

濃厚&トロトロ♡絶品フォンダンショコラ

簡単で30分!おやつに食べようと思って作ってみました^ ^初めて作って家族にも友達にも大好評!本当に絶品です(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな家族のために、チョコを使ったお菓子を作ろうと思って、今まで作ったことが無かったフォンダンショコラを作りました。

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材料

カップ4個分
  1. 板チョコ(ブラックでもOK) 2枚
  2. バター 80g
  3. 2個
  4. 薄力粉 30g
  5. 純ココア 10g
  6. 砂糖 10g
  7. パウダーシュガー 仕上げに少々

作り方

  1. 1

    薄力粉と純ココアをふるっておく。170度で予熱を開始する。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、そこに砕いた板チョコを入れ、湯せんしてトロッとなるまで溶かす。

  3. 3

    卵を入れ、素早く混ぜる。(ドロっとしてます)

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉と純ココアを入れて、よく混ぜてください。砂糖もここで入れる。

  5. 5

    型(カップ)に生地を流し込みます。

  6. 6

    170度で12分焼いてください。10分超えたら表面の様子を確認してください。表面が割れてきたらOKです。焼き過ぎに注意!

  7. 7

    仕上げにパウダーシュガーを振りかけて、完成!

コツ・ポイント

表面が割れてきたら取り出していいですよ^o^
つまようじで焼けているか確認してもいいと思います。

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