ポテトグラタン~ピザ風味~

はむむん
はむむん @cook_40034587

中途半端に残ったピザソースを使って生地なしピザ(もはやピザじゃないかも・・・汗)を作りました。
このレシピの生い立ち
ピザソースが中途半端に余ったから。使ったドレッシングはキューピーテイスティドレッシング ツナ&オニオンです(・∀・)

ポテトグラタン~ピザ風味~

中途半端に残ったピザソースを使って生地なしピザ(もはやピザじゃないかも・・・汗)を作りました。
このレシピの生い立ち
ピザソースが中途半端に余ったから。使ったドレッシングはキューピーテイスティドレッシング ツナ&オニオンです(・∀・)

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ベーコン 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. ドレッシング(下記参照) 大さじ1
  6. ※ピザソース 大さじ2
  7. とろけるスライスチーズ 1枚
  8. 粉チーズ 適量
  9. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき1cm角に切り、水に浸しておく。たまねぎはスライスし、ベーコンは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、水を切ったじゃがいもを載せ、耐熱の蓋(ラップをふわっと、でもOK)をする。レンジで5分チン。じゃがいもにフォーク等がすぅ~っと刺さればOKです!

  3. 3

    その間にフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを焼く。火が通ってきたらたまねぎを加えしんなりするまで炒め、ドレッシングで味をつけ、皿にあげておく。

  4. 4

    火の通ったじゃがいもをフライパンにいれ、ピザソースで味をつける。

  5. 5

    グラタン皿に半分の【3】→半分の【4】→残りの【3】→残りの【4】を重ね、とろけるチーズ、粉チーズをのせ、少量のオリーブオイルを振りかける。

  6. 6

    オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

たまねぎに別の味をつけることで味に変化を持たせます。※ピザソースはケチャップとクレイジーソルトで代用できるそうです。

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はむむん
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静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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