母のポテトグラタン
脱ズボラ母さん♡今日のご飯はコレ！ @cook_40302923
ホワイトソースを使っていないので、グラタンじゃなく他の料理名だったらごめんなさい(＞人＜;)
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母に作って貰っていたのを思い出して作ってみました。
ニンニク、ベーコン、チーズの組み合わせが良く合います♡
母のポテトグラタン
ホワイトソースを使っていないので、グラタンじゃなく他の料理名だったらごめんなさい(＞人＜;)
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母に作って貰っていたのを思い出して作ってみました。
ニンニク、ベーコン、チーズの組み合わせが良く合います♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、耐熱容器に並べる。
-
- 2
ふんわりラップをしてレンジ600Wで6分。
機種によって違いがあると思いますが、じゃがいもがやわらかくなればOK！ - 3
ベーコンを適当な大きさに切って、耐熱容器に入れる。
全体にこしょうを振る。
ニンニクをスライスしておく。 -
- 4
卵をといて、生クリームとニンニクを加えて更に混ぜる。
耐熱容器に流し込む。 -
- 5
溶けるチーズと粉チーズと乾燥パセリを振る。
-
- 6
オーブントースターで20分程、こんがりするまで焼くと出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵と生クリーム以外の材料はお好みの量で作って下さい。(卵と生クリームの比は大きく変わると仕上がりに違いが出ると思うので)
ニンニクは生を使いますが、チューブでも大丈夫です。(今回チューブで作りました)
チューブだと15㎝くらい入れました。
映えなんかはありません😆「今日のご飯何にしよ〜」な時の参考にして頂ければ幸いです♪2025.07.07〜自分だけゆるゆる4毒抜きを実践しているので家族の為のレシピです。徐々に家族にも浸透したら…と思っています。
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