Wネバネバのさっぱりサラダ
missjoe814 @cook_40070037
白一色、緑一色がさみしくて。色どりがたのしくなりました！
このレシピの生い立ち
白一色、緑一色なのがさみしくて。色どりが楽しくなりました！
Wネバネバのさっぱりサラダ
白一色、緑一色がさみしくて。色どりがたのしくなりました！
このレシピの生い立ち
白一色、緑一色なのがさみしくて。色どりが楽しくなりました！
作り方
- 1
長いもは皮をむき、５ｃｍのスティック状に切る
- 2
オクラは塩でいたずりをしてお好みの固さに色よく茹で、小口切りにする
- 3
梅干しは包丁でペースト状になるまで叩いてみりんを加えて伸ばす
- 4
長いも、その上にオクラをのせ、③をかけ、かつおぶしをのせる
- 5
ポン酢をかけていただきます
コツ・ポイント
オクラが変色してしまうので、梅干しのソースをかけるときは食べる直前に。
ポン酢は草なぎクンＣＭの「昆布ポン酢」を使いました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871292
