簡単･早い・旨いｯ！ひじき煮
オネイ @cook_40064806
ちゃっちゃっと簡単
レンジでエコ料理です(笑)
このレシピの生い立ち
どうしても煮物は多くつくりがち、
少量だけ作りたいな～けど手頃なｻｲｽﾞの鍋は無し…
ジップロック＆レンジ使用で簡単手間無しに作れました。
簡単･早い・旨いｯ！ひじき煮
ちゃっちゃっと簡単
レンジでエコ料理です(笑)
このレシピの生い立ち
どうしても煮物は多くつくりがち、
少量だけ作りたいな～けど手頃なｻｲｽﾞの鍋は無し…
ジップロック＆レンジ使用で簡単手間無しに作れました。
作り方
- 1
耐熱容器に
しめじをほぐし入れます。 -
- 2
今回使用ひじき↑
-
- 3
1の、しめじの上に
ひじきをのせます。 -
- 4
今回使用あげさん↑
2の、ひじきの上に
味付けあげを
ｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで適当な
大きさに切りのせます。 -
- 5
あれば彩りに、
★にんじんを
ﾋﾟｰﾗｰOrｽﾗｲｻｰなどでｶｯﾄしのせます。枝豆などでもOK!!
- 6
軽く蓋をかぶせ
レンジ強750wで
2～3分加熱。 -
- 7
5を取り出し全体をまぜ合せる。
もう一度レンジに
戻し2～3分加熱。
加熱終了後レンジの中で10～15分放置。 -
- 8
6の容器を出し
全体をまぜる。
味をみて薄いようなら、◎だししょうゆ少々を加え味を調え出来上がり。 - 9
作りたては味付けが薄いように感じるかも知れません。
冷めて時間が経つにつれ 味がしみ、
濃くなります。
コツ・ポイント
◆今回は味付けおあげさんを使用しました。
使用するおあげさんによって、味付けが違い
味の仕上がりも 違ってきます。
◆ご家庭のレンジ機種によって加熱温度・時間に
多少の違いがあります。個々に微調整して下さい。
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