seaチキンライス

seyua
seyua @cook_40088823

時短でとても簡単に作れます!濃い目の味付けなのでお弁当でも、オムライスにしてもいい感じです(^-^)
このレシピの生い立ち
チキンライスの味は好きだけど、お肉が苦手なのでツナ缶で作ってみました( ^ω^ )

seaチキンライス

時短でとても簡単に作れます!濃い目の味付けなのでお弁当でも、オムライスにしてもいい感じです(^-^)
このレシピの生い立ち
チキンライスの味は好きだけど、お肉が苦手なのでツナ缶で作ってみました( ^ω^ )

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. ツナ缶 1かん
  5. コンソメ 1個
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. ニンニク 1片
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. ごはん 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    野菜は細かく刻みます

  2. 2

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れ、ニンニクの香りがするまで熱します

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら
    野菜を炒めます

  4. 4

    野菜に火が通ったらツナを汁ごと入れ
    ます

  5. 5

    コンソメと白ワインはツナに火が通ったら加え
    コンソメを砕きながら炒めます

  6. 6

    コンソメが砕け馴染んだら
    ごはんを入れます

  7. 7

    トマトケチャップを入れ炒めれたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

コンソメは砕きながら炒めること!かな…硬いので。

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