大根の葉っぱだけ炒め♪栄養満点

まいよち @cook_40033536
おばあちゃんに習ったよ♪栄養満点!捨てないでね~(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれました。栄養満点です。
最近は大根の葉っぱがついたままはなかなか売っていませんが、見つけたら、ぜひ作ってみてください。
ステーキなどの付け合わせにぴったりです。
大根の葉っぱだけ炒め♪栄養満点
おばあちゃんに習ったよ♪栄養満点!捨てないでね~(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれました。栄養満点です。
最近は大根の葉っぱがついたままはなかなか売っていませんが、見つけたら、ぜひ作ってみてください。
ステーキなどの付け合わせにぴったりです。
作り方
- 1
大根の葉っぱをよく洗って、みじん切りにし、水にさらす。
- 2
水気を切った大根の葉っぱをフライパンにいれて、炒める。
- 3
色が鮮やかになったら、ごま油、塩コショウ、醤油をかけまわして、できあがり♪
コツ・ポイント
大根の葉っぱはチョンチョン小さく刻む。
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