男子大好き。豚の生姜焼き丼
miki1213☆ @cook_40099555
お弁当にもぴったりな豚の細切れで作る節約レシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当で食べやすいよう豚の細切れで作ってた生姜焼きを男子が喜ぶ大好きなどんぶりにしました。
男子大好き。豚の生姜焼き丼
お弁当にもぴったりな豚の細切れで作る節約レシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当で食べやすいよう豚の細切れで作ってた生姜焼きを男子が喜ぶ大好きなどんぶりにしました。
作り方
- 1
豚の細切れを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
- 2
キャベツを千切りにする
- 3
豚肉を油多めで炒める。
（片栗粉をまぶしているためフライパンにひっつきやすいからです。） - 4
火が通ったら油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を入れ煮からめます。
- 5
ごはんに千切りキャベツをのせ生姜焼き、卵黄、ネギをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
お安い豚細切れが片栗粉をまぶすことによってつるんと美味しい口あたりになります
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