あったかトマト雑炊
タッチリン @cook_40035145
粉チーズがトマトの酸味をまろやかにしてくれて、寒い体をあったかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
子供のおなかの具合の悪い時に作ってあげました。
あったかトマト雑炊
粉チーズがトマトの酸味をまろやかにしてくれて、寒い体をあったかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
子供のおなかの具合の悪い時に作ってあげました。
作り方
- 1
鍋に、ご飯，トマトスープ缶、水を入れて火にかけます。
- 2
細かく刻んだ白菜と金時豆を加え、しばらく煮込みます。固形スープの素、醤油、塩で味を調えて、溶いた卵を加えます。
- 3
最後に細ねぎを散らし、食べる直前に、粉チーズを振り掛けます。
コツ・ポイント
卵に火がとおり過ぎないように気をつけます。
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