味付けは2つ!白菜サラダ☆

taku--hiro
taku--hiro @cook_40029516

生の白菜に調味料を2種類を混ぜるだけで、やみつきになる白菜サラダのできあがりです!
このレシピの生い立ち
たまに遊びに来てくださる先輩から教えてもらいました。
先輩は、テレビで見たような記憶があるそうです。

味付けは2つ!白菜サラダ☆

生の白菜に調味料を2種類を混ぜるだけで、やみつきになる白菜サラダのできあがりです!
このレシピの生い立ち
たまに遊びに来てくださる先輩から教えてもらいました。
先輩は、テレビで見たような記憶があるそうです。

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1個ぐらい
  2. ポン酢 適量
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    白菜を4~5cm幅に切り、更に繊維に沿って縦に千切りにして、ボールに入れる。

  2. 2

    ポン酢とオリーブオイルをたらたらっと回しかける。結構多めがおいしい。

  3. 3

    全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

白菜の芯は、細めの千切り、葉っぱはザクザク切っても大丈夫です。
調味料を混ぜてしばらくおくと、水分が出てきますが、そのまま漬けておいた方が美味しいし、冷蔵庫で一晩置いておくと、しんなりして、また美味しいです。

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