パプリカブロッコリーの洋風炒め
るん・ @cook_40095142
パプリカはビタミンCたっぷりだそうです！
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)
このレシピの生い立ち
1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました！
パプリカブロッコリーの洋風炒め
パプリカはビタミンCたっぷりだそうです！
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)
このレシピの生い立ち
1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました！
作り方
- 1
パプリカ、ブロッコリー、ベーコンをお好きな大きさに切る。
ブロッコリーは下ゆでしたものを使用。 - 2
オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、具材を炒める。
火を通さなければいけないものはないので軽くで良いです。 - 3
塩コショウとコンソメで味をつけながら軽く炒めて完成です！
コツ・ポイント
特にありませんが、ブロッコリーは火を通しすぎるとくたくたになってしまうので気をつけてください！
あとは彩りよく全部の色が出るように盛り付けると食卓が華やかになって良いのではないかと！(*^^*)
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