卵1個でチョコバナナケーキ

リッチモ @cook_40094953
失敗に失敗を重ねてたどり着いたレシピ!
これなら誰でも簡単☆手軽に☆楽しく作れちゃいます!そしてもちろん味はウマイ!!
このレシピの生い立ち
以前に一度レシピを公開しましたが、自分のレシピなのに自分が失敗してしまい、もっと簡単に失敗なく出来るように作りたくてこのレシピにたどり着きました!
卵1個でチョコバナナケーキ
失敗に失敗を重ねてたどり着いたレシピ!
これなら誰でも簡単☆手軽に☆楽しく作れちゃいます!そしてもちろん味はウマイ!!
このレシピの生い立ち
以前に一度レシピを公開しましたが、自分のレシピなのに自分が失敗してしまい、もっと簡単に失敗なく出来るように作りたくてこのレシピにたどり着きました!
作り方
- 1
準備
①型にオーブンシートを敷く②バナナをフォークで潰し牛乳と混ぜておく
③オーブンを170度に予熱する
- 2
卵と砂糖ををボールに入れ湯せんにかけ泡立てる。砂糖が溶けてトロっとしてきたらOK。
- 3
2の中にバナナ牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
3の中に塩と★の粉類はふるいながら入れて混ぜる。
- 5
粉が混ざったらチョコレートを刻みながら入れて軽く混ぜる。(どうせ溶けるので荒く削って大丈夫です)
- 6
5を型に流し入れ170度のオーブンで30分~35分焼く。(オーブンによって差が出ると思うので時々中の様子を見てください)
- 7
竹串か何かを刺して何もついてこなかったら出来上がり!
- 8
*バナナを2本入れるなら牛乳を2分の1カップに減らしてください。↑上の写真(見た目変わらずバナナ味UP)
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを使ってるので卵をしっかり泡立てなくても膨らみますが、湯せんで泡立てた時の方が美味しく出来ました。砂糖は甘いのがお好きな方は大さじ1増やしても大丈夫です。ただし大さじ2からは減らさないでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875264









