作り方
- 1
小さめのボールに、卵と◎の材料を全て入れ、混ぜる。
-
- 2
卵焼き用のフライパンに油少々を入れ、キャベツを軽く炒める。
焦げやすいので、中火か弱めの火で。 -
- 3
キャベツが少ししんなりしたら、合わせた卵液を流しいれ、卵焼きの要領で巻く。
-
- 4
適当な大きさに切り分け、お好みソース、マヨネーズ、鰹節を乗せて完成。
お弁当箱の片隅に♪
コツ・ポイント
今回紅しょうがを入れ忘れました・・・( ┰_┰) シクシク
やはり入れるべき♪
キャベツは細かい方が、巻くときに巻きやすいです。
大きいと破れたり巻きにくいかも・・
写真のものでも、少し大きいかも。
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