カリッ！ジュワ！美味しい唐揚げ(^^)

カリッ！ジュワ！美味しい唐揚げ(^^)-レシピのメイン写真

カリッ！ジュワ！美味しい唐揚げ(^^)

れも☆ @cook_40101994

超簡単！まるでお店の味✨
2人分レシピですが、写真は1人分です(^^)/
このレシピの生い立ち
からあげが大好きで、衣よりも鶏肉に味がついているタイプが好みだったので(^^)

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からあげが大好きで、衣よりも鶏肉に味がついているタイプが好みだったので(^^)

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2人分レシピですが、写真は1人分です(^^)/
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からあげが大好きで、衣よりも鶏肉に味がついているタイプが好みだったので(^^)

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材料

2人分

鶏もも肉 250g
料理酒鶏肉に浸るくらい
塩少々
★CooK Doo香味ペースト 1周12cm
★にんにくチューブ 1cm(なしでもOK!)
★塩コショウ少々

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作り方

1

ボールに鶏肉、料理酒、塩を入れ1分浸けます
2

料理酒を流し、調味料★を入れて揉みこみます
3

鶏肉に下味をつけている間に、ボールに片栗粉を準備してください
4

片栗粉が準備できたら、鶏肉に絡ませます
※ここで、鶏肉の表面が出ないように片栗粉をよく絡ませてください
5

180℃の油で揚げて出来上がりです

コツ・ポイント

市販品の力を借りて味付けを時短できます！

片栗粉をよく絡ませるとカリッと中はジューシーに仕上がります(^^)

揚げたてはもちろん、冷ましてお弁当にも使えます！

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れも☆

れも☆ @cook_40101994

2016/08/10 04:20に公開

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