穂先メンマとシーチキンの炊き込みごはん
ともにゃんママ @cook_40094560
家の定番★ピリ辛の炊き込みごはんが、くせになります！！夏は冷しゃぶと☆秋にはクリームシチューやグラタンと相性抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち
１０年以上前から家では定番ですが、ピリ辛で美味しいので、是非お試しください☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米は、３０分前にといでザルに上げておく。えのき茸は３等分に切っておく。
- 2
お米を炊飯器に入れ、醤油大さじ３、酒大さじ３を入れ、炊飯器の３合の目盛りまで水を入れ、かき混ぜる。
- 3
穂先メンマと、油を捨てたシーチキンと、えのき茸を、お米の上にのせ炊飯する。
- 4
コツ・ポイント
コツは、桃屋の穂先メンマやわらぎを使うことくらいかな☆えのき茸も、そのまま入れるので、手間がかかりません。
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