柚子カップ♥簡単飾り切り♪器カッティング
❤ももら❤ @momora_recipe
柚子やカボスでカップを作ってみませんか♡普通の包丁で大丈夫♬このカップは私のオリジナルです♥とっても簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
ギザギザフチのカップが簡単なので良く作っていましたが、変わったカップもしてみたいと思い、いつくか考えました♬
このカップは簡単でお箸でも取りやすく見た目も、どのお料理にも合うようにしました♥
風味もUPしますね♪
柚子カップ♥簡単飾り切り♪器カッティング
柚子やカボスでカップを作ってみませんか♡普通の包丁で大丈夫♬このカップは私のオリジナルです♥とっても簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
ギザギザフチのカップが簡単なので良く作っていましたが、変わったカップもしてみたいと思い、いつくか考えました♬
このカップは簡単でお箸でも取りやすく見た目も、どのお料理にも合うようにしました♥
風味もUPしますね♪
作り方
- 1
柚子を良く洗い３分の１上の方に両端からV字に切れ目を入れ外し、中身をスプーンなどでくりぬきます。
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- 2
右側のV字3～4ミリを端を5ミリほど残してスライスします。
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- 3
更にその下3～4ミリ下を手前から切り、奥側は切り落とさずにおきます。
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- 4
この段階で、写真ようになります。
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- 5
右側を巻いて間に挟み込むようにします。強めに巻いてしばらく置くと固定します。
-
- 6
正面から見て良い角度になるように、また安定するように底をカットして出来上がりです★
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- 7
イクラと青シソを乗せました❤
-
- 8
2013年のお節にも入れました♬
レシピID : 2438681 -
コツ・ポイント
小さめの包丁の方が扱いやすいかもしれません☆
中身は捨てずに調味料やドリンク等にお使いくださいね♬
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