一瞬これなんだろー？のみそパンです。このレシピの生い立ち三年熟成味噌をいただいたので、いろいろ創作中。
味噌をお湯でしっかり解かしこんだ中に、卵、砂糖を加えてよく混ぜる。オーブンを180度に予熱する。
おからと米粉、ベーキングパウダーを加え、ぼってり感を残すように調整しながら豆乳も加える。
型へ流し込むか、またはペーパーを敷いた上へ流し、黒ゴマを振る。オーブンで20分くらい焼き、冷ましてからいただく。
豆乳の量は調整してください。ハートの型ぬきがあったので、それで作ってみたらチョコレートクッキーみたいになりました（笑）
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