アボカドのしらすおろし

−MON−
−MON− @cook_40102557

火を使わずササッと作れる一皿♪おかずにもなるし、おつまみでもいけます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
女子会で行った小料理屋さんで食べて、はまりました。女子はアボカド好きですよね*\(^o^)/*
身体にも良さそう☆彡

アボカドのしらすおろし

火を使わずササッと作れる一皿♪おかずにもなるし、おつまみでもいけます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
女子会で行った小料理屋さんで食べて、はまりました。女子はアボカド好きですよね*\(^o^)/*
身体にも良さそう☆彡

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材料

1~2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 大根おろし 適量
  3. しらす 適量
  4. 貝割れ大根 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの縦半分に包丁をあてクルッと一周し手でひねって種から取る。皮を剥いて1㎝幅にスライスする。

  2. 2

    アボカドの上に、大根おろし→しらす→貝割れ大根を順にのせて、醤油をかける。

コツ・ポイント

大根おろしの水けをきって、食べる直前に醤油を垂らしてください。

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