切り干し大根の煮物で卵焼き

横浜のゆか
横浜のゆか @cook_40039328

味付けいらずで簡単、ふんわり♪お弁当にどうぞ。上手な卵焼きではなくごめんなさい。
このレシピの生い立ち
卵焼きを作る際、残ったひじきの煮物を入れていたのですが、切り干し大根の煮物でもできるかもと思い作りました。

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材料

  1. 2個
  2. 切り干し大根の煮物 お玉一杯分くらい
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根の煮物を刻む。

  2. 2

    とき卵の中に加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、卵焼きを作る。

  4. 4

    つくれぽ10人有難うございました!
    話題入りさせてもらいました(^^)

コツ・ポイント

味付けは切り干し大根の煮物についているので特に必要ないです。汁気があってもそのままで大丈夫です。

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レシピ作者

横浜のゆか
横浜のゆか @cook_40039328
に公開
10歳の女の子と10ヶ月の男の子のママです☻
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