切り干し大根の煮物でスパニッシュオムレツ

そうナナいつママ
そうナナいつママ @cook_40055011

前日の残り物のなんでもいけちゃいます
このレシピの生い立ち
混ぜご飯用にたくさん作ってリメイクします。他に味噌汁の具にしても美味しかったです♪ヽ(´▽`)/

切り干し大根の煮物でスパニッシュオムレツ

前日の残り物のなんでもいけちゃいます
このレシピの生い立ち
混ぜご飯用にたくさん作ってリメイクします。他に味噌汁の具にしても美味しかったです♪ヽ(´▽`)/

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材料

  1. 切り干し大根の煮物 350㌘
  2. たまご 8個
  3. ほうれん草 1束
  4. ピザ用チーズ ひとつかみ
  5. サラダ油 大 2

作り方

  1. 1

    切り干し大根の煮物
    混ぜご飯にも合うように濃いめの味付けです。

  2. 2

    ほうれん草は下ゆでし2~3㎝くらいに切っておく

  3. 3

    ボールにたまごを割りほぐし具を全部入れます。

  4. 4

    油を熱したフライパンに3を入れ全体を2~3回混ぜる。半熟にし蓋をして好みの焼き具合になったらひっくり返し焼いて完成

コツ・ポイント

切り干し大根の味を濃いめに作ることで卵に味をつけなくても大丈夫!薄いときは塩を小さじ1/2入れるといいかも

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