ミートソース

mayubois @cook_40102001
ワインを入れるだけで、本格的な味に!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べられるようにと普段はにんじん、ズッキーニ、パプリカなどを入れた邪道なものを作っていたけど、たまには普通のものも!
ミートソース
ワインを入れるだけで、本格的な味に!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べられるようにと普段はにんじん、ズッキーニ、パプリカなどを入れた邪道なものを作っていたけど、たまには普通のものも!
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルとにんにくを鍋に熱し、温まったら玉ねぎを加え炒める。透き通るまで。
- 3
ミンチを加えさらに炒める。
- 4
トマト缶、ペースト、赤ワイン、ローリエ、ブイヨンキューブを加え30分ほど煮込む。
- 5
塩コショウで味を調えたら出来上がり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877811