牛肉とこんにゃく＊どて煮風
maple＊＊＊ @cook_40085079
牛の細切れ肉使うので簡単です(^^)
この味好きやわ！
このレシピの生い立ち
どて煮が食べたくなったのでぱぱっと作ってみました(^^)
牛肉とこんにゃく＊どて煮風
牛の細切れ肉使うので簡単です(^^)
この味好きやわ！
このレシピの生い立ち
どて煮が食べたくなったのでぱぱっと作ってみました(^^)
作り方
- 1
こんにゃくを1cm角くらいに切り、下ゆでします
- 2
こんにゃく、牛細切れ肉を鍋に入れます
水1カップ、醤油、酒、生姜、顆粒だしを入れて煮ます(あくでたらとってください) - 3
水が1/3くらい減ったら砂糖、味噌も加えてさらに煮ます
- 4
煮詰まってドロドロな感じになったら出来上がり
- 5
仕上げにネギを散らして完成(^^)
コツ・ポイント
特にないです(^^)
玉ねぎも一緒に煮ても美味しいです！
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