玄米胚芽食パン

Name: 玄米胚芽食パン
Yield: １斤 （1.5斤）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200ｇ （300ｇ）; 玄米胚芽パウダー 30ｇ （50ｇ）; 三温糖ｏｒ上白糖 25ｇ （35ｇ）; 塩 4ｇ （6ｇ）; 無塩バターｏｒ 無塩マーガリン 20ｇ （30ｇ）; 水 160ｇ （240ｇ）; ドライイースト 4ｇ （6ｇ）

駿のすけ @cook_40087859

外はサクサク中はふっわふわで美味しい上に体にもいいなんて、最高です＾＾
このレシピの生い立ち
スーパーの見切り品で、玄米胚芽パウダーを見つけました。体に良さそうなので、これを使って美味しい食パンを作ってみようと思いました。

玄米胚芽食パン

駿のすけ @cook_40087859

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材料

１斤　（1.5斤）

強力粉 200ｇ　（300ｇ）
玄米胚芽パウダー 30ｇ　　（50ｇ）
三温糖ｏｒ上白糖 25ｇ　　（35ｇ）
塩 4ｇ　　　（6ｇ）
無塩バターｏｒ　無塩マーガリン 20ｇ　　（30ｇ）
水 160ｇ　（240ｇ）
ドライイースト 4ｇ　　　（6ｇ）

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作り方

1

ＨＢに材料をいれます。ドライイーストは水分・塩に触れないように入れ、自動投入機能がある場合は、そちらへ入れます。
2

食パンコースでセットし、焼き色が選べる場合は淡にセットします。
3

後はＨＢにお任せです＾＾
4

そのまま食べても美味しいですが、サンドイッチにすると、さらに美味しいです。
5
今回使用したのは、こちらです＾＾
6

コツ・ポイント

ふっわふわなので、切る時に気をつけて切って下さい。

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つくれぽ

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駿のすけ @cook_40087859

2008/09/01 03:54に公開

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このレシピのキーワード

食パン強力粉玄米

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